risa1月号なごエコイベント申し込み

東別院散策&無添加味噌作り


地域の歴史と文化を知る
「東別院」見学と「御坊縁日」散策

「東別院」や「お東さん」と親しまれる「真宗大谷派名古屋別院」。ここはかつて古渡城のあった場所としても知られています。そんな
東別院を案内していただき、午前のお勤めや一般では入れない場所の見学などを行います。毎月12日開催の御坊縁日「一如さん」も散策します。

▼日 時/2月12日(日)10:00~12:00
▼定 員/20人(先着順)
▼参加費/500円(事務手数料) 

発酵プロフェッショナルと一緒に
自家製味噌作り

大人気ですぐに満席となった味噌作り講座を、ご希望に応え再度開催します!
作り方によって違ってくる味の秘密やカビないコツ、発酵と腐敗の違いも学べます。
講師は発酵ライフ推進協会名古屋校校長の古澤久美さん。国産の大豆やこだわりの米糀などを使って世界で一つだけの味を一緒に作りませんか。

▼2月19日(日) 10:00~12:00
▼会 場…食のアトリエ「ゆいの森」
    (東区東大曽根町34-12第2厚進マンション203)
▼8人(先着順)
▼4,500円 

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