愛知の米×知多の水×知多の蔵
愛知伝統の発酵、醸造文化の承継をじぶん酒造りで応援します

「知多ぶる/CHITA ble」は知多の小さな酒蔵(丸一酒造)と知多の農家が作る愛知のお米(夢吟香)と知多の水を使った、日本酒の「じぶん酒」造りを通して、愛知が誇る発酵、醸造文化の承継を地産地消で応援する日本酒です。
酒質設計からプロジェクトチームとみなさんで行った、世界にひとつしかない日本酒をぜひ味わってみてください!
初年度は4種類各250本限定生産。ご予約はお早めに。

知多ぶる/CHITA ble
薫酒
-純米大吟醸-

薫りの重なりや変化を味わう楽しさを持つ日本酒。まず洋梨、メロン、青リンゴの様な立ち香から、口に運ぶとふくよかなフレッシュジューシーな味わいを楽しめます。

■精米歩合:50%、アルコール分:14%
■価格:4,510円(税込)

知多ぶる/CHITA ble
完全発酵
-純米吟醸-

爽快かつドライ!完全発酵を楽しむ日本酒です。フレッシュさと軽やかさをあわせ持ち、かつ日本酒の良さも残しています。
清涼感があり味わいが心地よく走り抜けます。

■精米歩合:60%、アルコール分:17%
■価格:3,410円(税込)

知多ぶる/CHITA ble
ワイン酵母
-純米吟醸-

日本酒であると言われなければ日本酒と分からない、新たな日本酒の世界。五感を楽しむ日本酒。味わいの結晶が口の中で弾けるような鮮烈な味わいです。果実味、柑橘系、樽香、スパイスなど次々と変化する味わいをお楽しみ下さい。

■精米歩合:60%、アルコール分:12%
■価格:3,410円(税込)

知多ぶる/CHITA ble
冷温change taste
-純米吟醸-

温度で大きく味わいが変化し、多種多様な表情を見せてくれる日本酒です。キリッと冷やして、常温で、温めて…、温度による味わいの変化をお楽しみください。

■精米歩合:60%、アルコール分:17%
■価格:3,410円(税込)

「CHITA ble  知多ぶる」

今回つくった「じぶん酒」は酒質設計試飲会に参加した応援メンバーや、プロジェクトチームで名称案を考え、「CHITA ble (知多ぶる)」という名前に決まりました。

知多 + サステナブル(持続可能)

じぶん酒づくりを通して知多(農家・作り手)を盛り上げ、愛知の醸造文化の持続可能な発展に寄与するお酒を意味しています。
私たちは、知多の小さな酒蔵(丸一酒造) と知多の農家が作る愛知県が開発した酒造好適米(夢吟香) と知多の水を使った、オリジナル日本酒「知多ぶる/CHITA ble」造りを通して、愛知の発酵、醸造文化の承継を地産地消で応援することにいたしました。
日本酒の消費・製造量は右肩下がりで、過去20年間で日本全国で約180の蔵が消えています。このままでは、蔵の消滅とともに、愛知県が誇る発酵・醸造文化も途絶えてしまう可能性があります。
飲み手の私たちが、「知多ぶる/CHITA ble」を購入し、吞み、交流することで知多の作り手の皆さんを応援することに繋がります。
酒質設計から杜氏をはじめ、プロジェクトチームのみなさんで行ったオリジナル日本酒「知多ぶる/CHITA ble」をぜひ味わってみてください。

初年度は4種類各250本限定生産、お早めにご予約ください。

 こんな人におすすめ! 

あいちが好き!

じぶん酒は、「愛知の米×知多の水×知多の蔵」で作られた地産地消の日本酒です。
愛知県・知多の魅力がたくさん詰まった味をご堪能ください。

おいしいお酒が飲みたい!

知多ぶる/CHITA bleは、杜氏と日本酒コンシェルジュが、プロジェクトメンバーや応援メンバーの意見も取り入れながら、おいしいお酒を目指して酒質を設計しています。
知多ぶる/CHITA ble」でしか味わえない味の日本酒です。

SDGsに貢献したい!

知多ぶる/CHITA ble」は、地域・企業・かかわる人々と理解を深め、分かち合い、未来へつなげていくことでSDGsの達成に向けた取り組みを行うプロジェクトです。
日本酒を飲んで、SDGsの達成に貢献しましょう!

「知多ぶる/CHITA ble」を注文する

<ご注文からお届けまでの流れ>
①ご注文▶注文内容、お届け先などを決定。当店へ送付または注文フォームから送信
②内容確認・ご入金▶当店からご注文内容・合計金額確認書(請求書)を送付
③発送準備▶ご入金確認後、お品物の発送を準備
④発送・お届け▶ご注文から、3週間以内のお届け(発送開始は4月18日(火)から)

※販売予定数に達した場合、受付を終了させていただきます。
※送料は別途かかります。ページ下部の送料一覧を参照してください。
店舗名
中日メディアブレーン酒店
販売業者名
株式会社中日メディアブレーン
販売責任者名
福井 達人
所在地
愛知県名古屋市中区栄2丁目11番30号
電話番号
052-232-3500
メールアドレス
sake-info@media-brain.co.jp
ホームページURL
https://media-brain.co.jp/
商品引渡し時期
お支払い確認後2週間程度で発送いたします。
日時指定及び時間指定はできかねます。
※予約販売の場合は、発売に合わせて発送いたします。
不良品の取り扱い
万が一、配達した商品に品違い、欠陥等の問題がございましたら、送料は当社負担にて返品・返金または交換をいたします。
ただし、商品到着後10日以内にご連絡をいただいた場合に限ります。
なお、一度開封したものの返品・返金・交換はお受けできません。
返品について
お客様のご都合による商品の返品・交換は対応いたしかねます。

なお、在庫のない商品は返金とさせていただきます。
支払い方法及び支払い時期
銀行振り込み、クレジット決済
注文日より7日以内、または別途お知らせしている期日までにお支払いください。
商品代金以外の必要料金
送料全国一律1,000円、振込手数料300円

※「じぶん酒」の配送料に関しては、注文フォームをご確認ください。
申し込みの有効期限
期日までにお支払いの確認ができない場合は、ご注文内容は無効となります。
その他
【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地: 株式会社中日メディアブレーン/愛知県名古屋市中区栄2丁目11番30号
酒類販売管理者の氏名:福井達人
酒類販売管理研修受講年月日:2021年12月10日
次回研修の受講期限:2024年12月9日
研修実施団体名:半田小売酒販組合


20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています
20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません
商品名 価格(税込)
知多ぶる/CHITA ble 薫酒 (純米大吟醸)
4,510円
知多ぶる/CHITA ble 完全発酵 (純米吟醸)
3,410円
知多ぶる/CHITA ble ワイン酵母 (純米吟醸)
3,410円
知多ぶる/CHITA ble 冷温change taste (純米吟醸)
3,410円
セット|知多ぶる/CHITA ble 4種飲み比べセット(4種各1本)
14,400円
セット
化粧箱(薫酒)
100円
化粧箱(完全発酵)
100円
化粧箱(ワイン酵母)
100円
化粧箱(冷温)
100円
商品合計
合計 円(税込)

のしについて
化粧箱をご注文の場合に限り、のしの有無をお選びいただけます
のし 表書き
のしありの場合、表書きをご記入ください

オリジナルラベルオーダー

オリジナルラベルを注文する
自分だけの「オリジナルラベルの日本酒」を注文することができます
■セミオーダー
 テンプレートを選んで、文字、写真の変更のみ
■完全データ支給
 お客様で規定サイズラベルデータを作っていただき画像をお送りいただく

<仕様>
・ロット:1絵柄24本(2ケース)以上、12本(1ケース)単位。内訳は自由です。
・料金:日本酒(知多ぶる/CHITAble)の料金のみ
・期間:注文から3週間以内にお届け(通常2週間以内)

オリジナルオーダーのデザインサンプル、オーダーはこちらから
https://business.form-mailer.jp/lp/638aceb4193045
※オリジナルラベルの注文は、「知多ぶる/CHITAble」の注文後に行ってください

購入者情報

名前
メールアドレス
住所

-



連絡先
- -
商品の受取り
宅配・受取 希望日(ご注文から3週間目以降)
宅配▶配送希望日がある場合はご入力ください
受取▶来社予定日をご記入ください (平日9:30~17:00)

配達希望時間がある場合は、備考欄にご記入ください
発送は4月18日(火)から
お届け先情報

★お届け先が購入者と異なる場合ご記入ください

郵便番号
-(ハイフン)を入れてください ex) 000-0000

都道府県
市区町村、番地
マンション名・ビル名
名前
電話番号
-(ハイフン)を入れてください ex) 000-000-0000
備考

★送料一覧 

2本まで¥1,300
6本まで¥1,600
12本まで¥2,000
12本(1ケース)ごとに
¥2,000
■送り先1箇所あたりの送料
(6月1日(木)以降の配送はクール便(+330円)でお届けします)
■「知多ぶる/CHITA ble 4種飲み比べセット」は4本入りケースでお届け、送料込み16,000円になります

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています
20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません

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・利用目的を本人に通知し、又は公表することによって本人又は第三者の生命、身体、財産その他の権利、利益を害するおそれがある場合

・利用目的を本人に通知し、又は公表することによって当該事業者の権利又は正当な利益を害するおそれがある場合

・国の機関又は地方公共団体が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって、利用目的を本人に通知し、又は公表することによって当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき

・法令に基づく場合

・公衆衛生の向上又は児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき

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■個人情報相談窓口
株式会社中日メディアブレーン PMS管理責任者
〒460-0008 名古屋市中区栄2-11-30 セントラルビル5F
TEL052-232-3500(受付時間:土日祝日を除く10:00~17:00)
FAX 052-232-3501
e-mail: cmb@media-brain.co.jp